Kjernemelk
Vi fant 9 mulige svar til spørreordet «Kjernemelk» i vår kryssorddatabase. Løsningene har 5, 7, 8, 10 bokstaver.
Klikk på pilen for å stemme opp svar som hjalp deg med å løse kryssordet!
9 Mulige Løsninger
Biola
5 bokstaver
Kefir
5 bokstaver
Kvarg
5 bokstaver
Rømme
5 bokstaver
Surmelk
7 bokstaver
Tykmelk
7 bokstaver
Yoghurt
7 bokstaver
Filmjølk
8 bokstaver
Kulturmelk
10 bokstaver
Om «Kjernemelk»
Kjernemelk er en væske som oppstår som et biprodukt under produksjonen av smør. Den har en litt syrlig smak og brukes ofte i bakverk og matlaging.
M ...
Kjernemelk er en væske som oppstår som et biprodukt under produksjonen av smør. Den har en litt syrlig smak og brukes ofte i bakverk og matlaging.
Mulige kryssordløsninger eller synonymer for "Kjernemelk" kan være:
- Rømme
- Surmelk
- Syrekultur
- Melkesyrebakterier
Fra Store Norske Leksikon
Kjernemelk er den delen av melka som er igjen når fløten eller rømmen kjernes til smør. Kjernemelk inneholder små mengder fett og proteiner, i tillegg til melkesukker og en del av melkens salter. Kjernemelk er lett fordøyelig. Når fløten syrnes til rømme før kjerning, får kjernemelka lav pH og blir svært holdbar. Denne typen syrnet kjernemelk ble tidligere blandet med vann og brukt som drikke.